Narenciye Sulu Zeytinyağlı Kereviz
Kereviz sevmiyorsanız bu tarifi deneyin! Tatlı, ekşi aroması ve hoş dokusu ile besleyici ve sağlıklı bir zeytinyağlı yemek.
Soğanları küçük küçük doğrayın.
Kerevizleri, patateleri ve elmayı küp küp ve orta boy doğrayın.
Narenciyelerin suyunu sıkın.
Düdüklü tencereye doğranmış bütün sebzeleri alın.
Üzerine narenciye suyu, tuz, şeker ve zeytin yağını ekleyin.
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
Düdüğü açık bir şekilde fıslayana kadar yüksek ateş, sonrasında kısık ateş ve düdüğünü kapatın.
25-30 dakika sonra kereviziniz hazır olacaktır.
Zeytinyağlı yemekleri pişirildikleri tencerede soğutun.
Soğuk tüketilirse çok daha lezzetli olur.
Zeytinyağlı yemekleri soğuk tüketilirse çok daha lezzetli olurlar. Asiti dengelemek için şeker mutlaka koyun. Kereviz sevmiyorsanız bu tarifi deneyin - tatlı, ekşi aroması ve hoş dokusu ile şaşıracaksınız!
Tarif Bilgileri
Malzemeler
0/11- 700 g - 1 kg kereviz kökü
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet büyük boy patates
- 1 adet büyük boy elma
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet portakalın suyu
- 1 adet limonun suyu
- 1 adet mandalinanın suyu
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı şeker
- 1/5 su bardağı su (pişirmek için)