Nida'nın Özel TarifiOrta
Glutensiz ve Süt Ürünsüz Pirinç Yufkasından Patatesli Börek
Pirinç yufkasıyla yapılan, patates dolusu, glutensiz ve süt ürünsüz lezzetli börek. Nida'nın özel tarifi!
#glutensiz#süt ürünsüz#börek
Yapılış
0/8 adım tamamlandı
1
Patatesleri soyup, haslayıp ezip tuz, yeşil soğan ve tatlı toz biberi ekleyin.
2
Pirinç yufkaları ıslatmak için suya dıp.
3
Bir yufka alın, ortasına 1 yemek kaşığı patates harcı koyun.
4
Yufkanın köşelerini ortaya doğru katlayarak börek şeklini oluşturun.
5
Zeytinyağı sürülmüş tepsiye sırasıyla dizin.
6
Her böreğin üzerine yumurta sarısı ve susam çıkartın.
7
200°C fırında 30 dakika alt üst pişirin (fansız fırın veya airfryer).
8
Sıcak servis edin.
Nida'nın İpucu
Pirinç yufkasını çok fazla ıslatmayın, kırılabilir. Zeytinyağı sürülmüş tepsiye koyarsanız yapışmaz. Airfryer'da daha kısa sürede pişebilir.
Tarif Bilgileri
Hazırlık
30 dkPişirme
30 dkToplam
60 dkPorsiyon
4 kişiZorluk
OrtaMalzemeler
0/9- 3 adet büyük boy patates
- 2 adet yeşil soğan (ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- Tuz tatmak için
- 16 adet pirinç yufkası
- Su ıslatmak için
- Zeytinyağı aralarına sürmek için
- 1 adet yumurta sarısı (üzer için)
- 1 yemek kaşığı susam