San Sebastian Cheesecake
Nida'nın Özel TarifiOrta

San Sebastian Cheesecake

Karamelize üstü ve kremamsı iç yapısıyla ünlü İspanyol cheesecake. Nida'nın özel tarifi!

#cheesecake#İspanyol#tatlı
0/8 adım tamamlandı
1

Yumurta ve şeker köpük olana kadar çırpın.

2

Yavaş yavaş krem peyniri ekleyin.

3

Süt kreması ve vanilya şekerini ekleyin.

4

Kelepçeli kalıba veya yağlı kağıtla yüksek yuvarlak kalıba dökün.

5

Kabarcıklarını hafif sallayıp vurarak alın.

6

235°C fırında 30 dakika pişirin.

7

Oda sıcaklığında bekletin.

8

Sos: orman meyvesi, şeker ve suyu kıvam alana kadar pişirin. İstenirse blender ile pürüzsüz yapın.

Nida'nın İpucu

Cheesecake'i hızlı soğutmayın, çatlaması riski artar. Sos soğuk servis edilebilir veya sıcak dökülebilir.

San Sebastian Cheesecake - Açı 2

Tarif Bilgileri

Hazırlık
20 dk
Pişirme
35 dk
Toplam
55 dk
Porsiyon
8 kişi
Zorluk
Orta

Malzemeler

0/8
  • 800 g krem peynir
  • 400 ml süt kreması
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 5 adet orta boy yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya şekeri
  • 2 su bardağı orman meyvesi (sos için)
  • 0.5 su bardağı şeker (sos için)
  • Biraz su (sos için)
Bu tarifi beğendiniz mi?

Daha fazla tarif için diğer kategorileri keşfedin!

Tatlılar Kategorisinden Daha Fazlası