Geleneksel
Orta
Tatlılar
Fırın Sütlaç
Üstü kızarmış, içi kremamsı geleneksel Türk sütlacı. Nida'nın özel tarifiyle mükemmel kıvamda!
60 dk6 kişiOrta
Nida'nın Özel TarifiKolay
Tahinli ve Cevizli Kabak Tatlısı
Türk mutfağının eşsiz tatlılarından ve Nida'nın en sevdiği tatlısı. Hem besleyici hem de birçok tatlıya göre masum bir tatlı. Gluten ve süt ürünü hassasiyeti olanlar için mükemmel bir alternatif.
#glutensiz#vegan
Malzemeler
0/6 kontrol edildi
2 kg kabak
3 su bardağı toz şeker
2 adet tarçın kabuğu
4-5 adet karanfil
Bol tahin (üzeri için)
Bol dövülmüş ceviz (üzeri için)
Yapılış
0/11 adım tamamlandı
1
Kabaklarınızı dikkatli bir şekilde soyup iri küpler şeklinde kesin.
2
Geniş bir tencereye tek sıra halinde kabaklarınızı dizin.
3
Şekeri, kabakların üzeri örtülecek şekilde serpiştirebilirsiniz.
4
Bir gece kapağı kapalı şekilde oda sıcaklığında bekletin.
5
Ertesi gün kabak suyunu salıp çıkacaktır.
6
Orta ateşte yumuşayana kadar tahmini 30 dakika pişirin.
7
Sonrasında kapağı açık bir şekilde pişirmeye devam edin.
8
Kabakları ters yüz yaparak çevirin.
9
Şerbet hafif koyulaşana kadar pişmesini bekleyin (15-20 dakika).
10
Üzerine tahin ve dövülmüş ceviz serpiştirebilirsiniz.
11
Soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Kabaklarınızı eşit büyüklükte kesin, böylece aynı anda pişerler. Şerbetin koyulaşma derecesini kontrol edin - çok az pişerse sulu, çok fazla pişerse sert olur. Tahin ve ceviz kombinasyonu tatlıya zengin bir tat katıyor. Glutensiz ve veganlar için uygun bir tatlıdır.
Tarif Bilgisi
Toplam Süre
90 dakika
Porsiyon
7 kişi
Zorluk
Kolay
İlgili Tarifler
Benzer Tarifler
Nida's Özel
Orta
Tatlılar
San Sebastian Cheesecake
Karamelize üstü ve kremamsı iç yapısıyla ünlü İspanyol cheesecake. Nida'nın özel tarifi!
55 dk8 kişiOrta
Nida's Özel
Kolay
Tatlılar
Limonlu Muffin
Evinizde kolaylıkla stoklayabiliceğiniz ve bir kaç minik dokunuşla Dünya'nın en leziz kurtarıcı tatlısı. Limonun en güzel hallerinden biri Limonlu Muffinler.
35 dk12 kişiKolay